🍰 Blackberry Blackout Cake 🍰
Questa straordinaria Blackberry Blackout Cake è composta da strati di torta al cioccolato fondente, ripieni di una glassa ganache al cioccolato setosa, rifiniti con more fresche. Un dessert strepitoso per le occasioni speciali!
Ingredienti:
Per la Blackout Cake:
56 g (2 oz) di gocce di cioccolato fondente 🍫
½ tazza di cacao amaro in polvere 🍫
½ tazza di latte (consigliato al 2%) 🥛
¼ tazza di panna acida 🥛
2 tazze di farina per dolci 🌾
1 cucchiaino di lievito in polvere 🧁
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio 🧁
1 cucchiaino di sale kosher 🧂
1 tazza di burro non salato (a temperatura ambiente) 🧈
1⅓ tazza di zucchero semolato 🍬
4 uova grandi 🥚
2 cucchiaini di estratto di vaniglia 🍦
Per la glassa al cioccolato ganache:
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