Preparazione
Come preparare il contorno di peperoni con cipolle?
Tagliate i peperoni a pezzetti, privateli dei filamenti bianchi e dei semi.

Tagliateli a listarelle e metteteli da parte.

Togliere la pelle alle cipolle e tagliarle a fette.

Aggiungi le cipolle e i peperoni nella padella.

Aggiungere olio extra vergine di oliva e sale.

Cuocere coperto per circa 25 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Quando le verdure saranno tenere, lasciatele raffreddare prima di servire.

Il contorno di peperoni con cipolle è pronto da gustare.