Rosolare la carne: in una pentola capiente o padella dai bordi profondi, cuocere la salsiccia italiana macinata e i peperoni tritati a fuoco medio-alto fino a quando la carne sarà ben rosolata e i peperoni si saranno ammorbiditi.

Aggiungi aromi: riduci il fuoco a medio. Aggiungere l’aglio tritato e il condimento italiano, facendo rosolare per altri 30 secondi per rilasciare le loro fragranze.
Combinare con i pomodori: incorporare i pomodori a cubetti, completare con i loro succhi, insieme al basilico essiccato, sale e pepe, mescolando bene per garantire che i sapori si fondano magnificamente.

Incorporare le tagliatelle: aggiungere le tagliatelle all’uovo cotte alla salsa, mescolando il tutto finché le tagliatelle non saranno ben ricoperte e riscaldate.

Guarnire e servire: terminare cospargendo la superficie con parmigiano grattugiato e prezzemolo fresco, aggiungendo un tocco di eleganza e sapore in più al piatto.