pepe q.b.
sale fino q.b.
Zucchine ripiene di carne al sugo
4 zucchine
250 g macinato misto
1 uova
60 g pangrattato
20 g formaggio grattugiato
prezzemolo q.b. tritato
400 g passata di pomodoro
½ cipolle
olio d’oliva q.b.
sale fino q.b.
Zucchine ripiene di tonno
3 zucchine
150 g tonno sott’olio sgocciolato
1 uova
50 g pangrattato
½ cipolle rosse tritata
pomodorini q.b.
olio d’oliva q.b.
sale fino q.b.
La preparazione :
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