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Cheesecake ai mirtilli freschi con crosta fatta in casa

INGREDIENTI:
°Purea di mirtilli:
°2 tazze di mirtilli
°1/2 tazza di zucchero
°1 cucchiaio di amido di mais
°1 1/2 cucchiaio di limone
°2 strisce grandi di scorza di limone
+Crosta Graham:
°2 tazze di briciole di cracker Graham
°1/4 tazza di zucchero
°1/3 tazza di burro fuso
+Ripieno di formaggio:
° 8 once di crema di formaggio ammorbidita
° 1 lattina di latte condensato zuccherato (tipo Eagle Brand)
° 2 tazze di panna acida
° 1 cucchiaino di vaniglia
PREPARAZIONE:
il resto è nella pagina successiva

vedere il seguito alla pagina successiva

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