Fantastica crostata cremosa al caffè e mascarpone senza cottura

Preparazione: 20 minuti
Riposo: 3 ore
Porzioni: 6 persone

ingredienti
Per la base di biscotti:
250 g di biscotti al cacao
2 cucchiaini di caffè solubile
100 g di burro

Per la crema al caffè:
250 ml di panna fresca liquida
60 ml di caffè (amaro)
150 g di mascarpone
100 g di zucchero a velo