6 persone
:
Per Carlotta:
– 25 biscotti Charlotte
– 50 cl di caffè molto forte e freddo
Per la mousse al cioccolato:
200 g di cioccolato fondente frollato
3 uova
100 g di zucchero semolato
50 g di burro
2 bustine di zucchero vanigliato
La mousse al cioccolato va preparata due o tre ore prima.
Preparazione:
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