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Frittata leggera di spinaci e patate

Preparazione: 10 minuti
Cottura: 15 minuti
Porzioni: 4

ingredienti
4 uova medie
100 g di spinaci ( bolliti)
2 patate medie (bollite)
1 cucchiaino di lievito in polvere
Olio extra vergine di oliva
2 cucchiai di Parmigiano grattugiato Sale

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