Lasagne messicane facili con taco

Ingredienti che ti serviranno:

Per la carne di taco:

• 1 libbra di carne macinata magra (o tacchino macinato)
• 1 cipolla piccola, tagliata a dadini
• 2 spicchi d’aglio, tritati
• 1 confezione di mix di condimenti per tacos
• 1/2 tazza d’acqua
• Sale e pepe a piacere

Ingredienti aggiuntivi:

• 1 vasetto (16 once) di salsa (scegli il livello di calore preferito)
• 1 lattina (15 once) di fagioli neri, scolati e sciacquati
• 1 lattina (15 once) di chicchi di mais, scolati
• 8-10 tortillas di farina piccole
• 2 tazze di miscela di formaggio messicano grattugiato (cheddar, Monterey Jack, ecc.)
• Condimenti opzionali: pomodori a cubetti, olive a fette, coriandolo tritato, panna acida, fette di avocado