Pasta Carbonara: das Rezept für eines der beliebtesten italienischen Gerichte!

Benutzt du nur das Eigelb oder das ganze Ei?

ZUTATEN
6 Eigelb
Pfeffer
50 g Pecorino-Käse
40 ml Kochwasser
150g Guanciale (Wangenfett)
300g Nudeln
RICHTUNGEN