Torta Italiana con Ripieno di Ricotta e Formaggio Fresco
Ingredienti per l’impasto:
– 2 uova
– 1/3 cucchiaino di sale
– 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
– 80 g di zucchero
– 300 g di farina
– 5 g di lievito in polvere
– 110 g di burro
Ingredienti per il ripieno:
– 180 g di ricotta
– 200 g di formaggio fresco
– 2 uova
– 5 g di zucchero vanigliato
– 100 g di zucchero
– 10 g di succo di limone
– 20 g di amido di mais
Istruzioni:
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