Come coltivare lo zenzero a casa per avere una scorta infinita (e farlo fiorire)
1. Selezionare lo zenzero giusto
– Scegli un rizoma di zenzero sodo e paffuto con occhi ben sviluppati.
– Evita i rizomi avvizziti o ammuffiti.
2. Preparare il rizoma:
– Metti il rizoma in ammollo in acqua tiepida per una notte per idratarlo.
– Taglialo in sezioni con uno o due occhi ciascuna.
3. Scegliere un contenitore:
– Utilizza un contenitore largo e poco profondo con fori di drenaggio.
– Riempi con un terriccio ben drenante ricco di materia organica.
4. Piantare e annaffiare:
– Interra le sezioni del rizoma appena sotto la superficie del terreno con gli occhi rivolti verso l’alto.
– Annaffia abbondantemente dopo la piantagione e mantieni il terreno umido ma non inzuppato.
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