Insalata di patate con gamberi e olive ricca di sapore

Preparazione: 30 minuti
Cottura: 50 minuti
Porzioni: 4 persone

ingredienti
600 g di patate
350 g di gamberi
100 g di olive verdi in salamoia
Sale
Olio extravergine di oliva
1 rametto di prezzemolo
1 carota
1 gambo di sedano
1 cipolla
100 ml di vino bianco secco
1 cucchiaio di aceto

Preparazione