Una ricetta incredibilmente semplice ed economica per tutti! Una ricetta deliziosa, facile e facilissima da preparare!

Ingredienti:
melanzane 4 pz.
cipolla 1 pezzo.
3 spicchi d’aglio.
carne macinata 500 gr.
paprika, senape secca, coriandolo, pepe macinato, sale qb.
maionese 1 cucchiaio
un cucchiaio di maionese agisce come un uovo, impedisce alla carne macinata di sfaldarsi durante la frittura e la carne macinata rimane tenera e succosa.
Istruzioni: