Vi lascio la ricetta così potrete prepararla e iniziare bene il weekend, possibilmente una delle frittate di patate più buone che abbia mai preparato, accompagnata da questa bellissima canzone della piccola principessa. Oh e prima che mi dimentichi sempre della tortilla, tesoro, che ne dici???
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FRITTATA DI PATATE RIPIENE
INGREDIENTI:
– 4 patate medie (1kg circa)
– 1 cipolla
– 300 grammi di mozzarella
– 100 grammi di prosciutto
– Prezzemolo (facoltativo)
-Paprika affumicata (facoltativa)
– In questo caso ho utilizzato 8 uova (nel video ne ho mostrate solo 6)
– Sale/pepe
PROCEDURA
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