Torta magica all’arancia: la ricetta del dolce in tre consistenze
Ingredienti
UOVA A TEMPERATURA AMBIENTE
4
ZUCCHERO SEMOLATO FINE
150 g
BURRO FUSO FREDDO
125 g
SCORZA E SUCCO DI ARANCIA
1
ACQUA FREDDA
un cucchiaio
SUCCO DI LIMONE
un cucchiaino
LATTE CALDO
500 ml
SALE
un pizzico
FARINA 00
125 g
La torta magica all’arancia è un dolce sorprendente e facile da realizzare, caratterizzato da tre strati di tre consistenze diverse: la prima simile a un pan di Spagna, la seconda più cremosa, l’ultima come fosse un budino. Questa versione della torta magica è aromatizzata con succo e scorza d’arancia, ma voi potete decidere di aromatizzarla come preferite. Un dolce bello, originale e goloso, ideale sia come dessert di fine pasto ma anche per una colazione domenicale invitante: ecco come realizzarla alla perfezione.
Come preparare la torta magica all’arancia
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