Torta al latte calda in forno in 10-15 minuti

ingredienti
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1 tazza – 250 g/ml
Farina per tutti gli usi/farina di frumento 1,5 tazza
Lievito in polvere 1 cucchiaino
Sale 1/4 cucchiaino
Uova 3
essenza di vaniglia 1 cucchiaino
zucchero 1 tazza
Latte 1 tazza
Burro 2 cucchiai
preparazione

1. Ecco come funziona: per prima cosa preriscaldare il forno a 180° C, ungere la teglia con olio e spolverarla con un po’ di farina.
2. Ora mescolate la farina, il lievito e il sale e mettete da parte.
3. Ora scalda il latte e il burro in una padella finché il burro non si scioglie. Tienilo caldo.
4. Prendi le uova in un’ampia ciotola. Sbattere le uova ad alta velocità per 3 minuti o fino a quando saranno spesse e leggermente colorate.
5. Ora aggiungi lo zucchero e batti ancora a velocità media per 3-4 minuti.
6. Successivamente, aggiungi il composto di farina, l’essenza di vaniglia e il latte caldo al composto di uova. Mescolare bene fino ad ottenere un impasto liscio.
7. Infine, versare l’impasto nella teglia preparata (quella più piccola) e cuocere in forno per 25-30 minuti o fino a quando lo stecchino inserito esce pulito.
   Buon appetito