La torta della nonna con panna acida e ciliegie

Per il terreno:

250 g di burro

200 g di farina

200 g di zucchero

4 uova(i)

2 cucchiaini di bicarbonato di sodio

2 confezioni di zucchero vanigliato

Per il ripieno:

625 ml di latte

2 confezioni di budino alla vaniglia in polvere per cucinare

2 tazze di panna acida

2 tuorli d’uovo

2 bicchieri di amarene

Per coprire:

2 confezioni di glassa per torte

Preparazione:

Mescolare gli ingredienti per la base e stendere l’impasto su una teglia rivestita con carta da forno.

Cuocere in forno a 180°C calore superiore e inferiore per 15 minuti.

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