introduzione
Nella ricerca di opzioni sane e deliziose, spesso ci imbattiamo in ricette che sembrano difficili da preparare. Ma oggi vi presenterò una ricetta semplice e deliziosa che unisce avena, mela e mirtilli in un dessert sano. Continua a leggere per scoprire come creare questo dessert irresistibile in pochi minuti.
ingredienti
Prima di entrare nei dettagli della preparazione, assicuriamoci di avere tutti gli ingredienti a portata di mano:
- 130 g di fiocchi d’avena
- 1 mela
- 80 g di mirtilli
- 50 g di olio di avocado + a piacere
- 20 g di dolcificante alla stevia
- 2 albumi
- 240 ml di acqua calda
- 2 cucchiaini di aceto
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- ½ cucchiaino di lievito in polvere
Passaggi per preparare il dessert sano
Ora che abbiamo raccolto tutti gli ingredienti, seguiamo questi semplici passaggi per preparare il nostro dolce sano:
Passaggio 1: preparazione dell’avena
- Mettete i fiocchi d’avena in una ciotola.
- Aggiungere l’acqua calda e mescolare con una spatola.
- Lasciare riposare per 5 minuti.
Passaggio 2: miscelazione principale
- Aggiungi gli albumi all’avena idratata.
- Aggiungere il dolcificante alla stevia, l’estratto di vaniglia e 50 g di olio di avocado.
- Mescolare bene fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Passaggio 3: mele e mirtilli
- Sbucciare la mela, pulirla e tagliarla a fettine sottili.
- Aggiungetelo al composto e mescolate con cura.
- Aggiungete i mirtilli e mescolate in modo che si integrino con gli altri ingredienti.
Passaggio 4: preparare lo stampo
- Ungere uno stampo rettangolare di vetro con un filo di olio di avocado.
- Trasferite il composto nello stampo e livellatelo per bene.
Passaggio 5: cottura
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- Cuocere per 50 minuti.
- Una volta pronta, coprite la torta con un canovaccio e lasciatela raffreddare.
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