Ecco la ricetta per un piatto equilibrato e sano da preparare. Ti propongo una ricetta per tagine con carne macinata e verdure. Molto semplice e veloce da realizzare, con prodotti che tutti abbiamo in casa.
Oggi ecco una ricetta piuttosto veloce e molto buona. Un tagine con carne macinata, piselli e patate. Puoi prepararlo con la macchina per tagine o con la pentola per lo stufato,
uno stufato che ci rende felici durante l’inverno. questa ricetta semplice, deliziosa e confortante visto il freddo in arrivo!
Una tagine da gustare con del buon pane fatto in casa. Un tagine delizioso e ben aromatizzato. ricetta possibile in padella o wok. Eccoci alla ricetta:
Quindi, per la ricetta, vi occorre:
Tajine per 2 persone
Ingredienti:
– 200 g di carne macinata (manzo, vitello o agnello)
– 150 g di piselli
– 250 g di patate
– 1 cucchiaino di purea di peperoni (o, in mancanza, concentrato di pomodoro)
– 1/2 cipolla rossa
– 1 spicchio d’aglio tritato
– 1/ 2 cucchiaini di cumino
– 1 cucchiaino di zenzero
– 1 cucchiaino di curcuma
– prezzemolo/coriandolo
– 300 ml di acqua calda
Preparazione:
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