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I detersivi tradizionali, quelli che si comprano al supermercato, sono pieni di composti tossici sia per l’ambiente che per la nostra salute. Basta fare una passeggiata tra gli scaffali del supermercato per vedere la varietà che si ha a disposizione, tra detersivi per il pavimento, sgrassatori, prodotti per i vetri. In questo articolo cercheremo di … Lire plus

Se stai cercando un’alternativa sana e gustosa per iniziare la giornata, questa torta senza zucchero e senza burro potrebbe essere proprio quello che fa per te. Questa ricetta non solo è deliziosa, ma è anche facile da preparare e ricca di ingredienti nutrienti. Utilizzando solo un cucchiaio di miele e la farina d’avena come base, … Lire plus

Le zuppe sono uno dei piaceri culinari più antichi e universali del mondo. Con infinite variazioni di ingredienti e sapori, le zuppe possono essere gustate in ogni stagione. Oggi ti guideremo nella preparazione di una deliziosa zuppa di ceci. Questa ricetta è non solo gustosa ma anche ricca di proprietà nutritive che faranno bene al … Lire plus

Ricetta classica degli éclair al cioccolato Ingredienti: Per la pasticceria: 1 tazza d’acqua 1/2 tazza di burro non salato 1 tazza di farina per tutti gli usi 4 uova grandi Per il ripieno: 2 tazze di latte intero 1/2 tazza di zucchero semolato 1/4 tazza di amido di mais 4 tuorli d’uovo grandi 2 cucchiaini … Lire plus

Sformatino di melanzane con pollo e riso: la ricetta per preparare un pasto gustoso Ingredienti Per il ripieno: 2 petti di pollo (circa 400 g), tagliati a dadini 200 g di riso basmati o a chicco lungo 1 cipolla, tritata finemente 2 spicchi d’aglio, tritati finemente 1 peperone rosso, tagliato a dadini 2 cucchiai di … Lire plus

Ingredienti: Per la torta: 2 once di cioccolato fondente tritato 3/4 di tazza (105 g) di farina multiuso senza glutine (io ho usato la pastella Better) 1/2 cucchiaino di gomma di xantano (omettere se (la miscela ne contiene già un po’) 1 /4 tazza (36 g) di amido di mais (o prova l’arrowroot o la … Lire plus

Le zucchine ripiene di tonno sono un secondo piatto gustoso e facile da preparare , ideale per il pranzo o la cena di tutta la famiglia: ottime da servire anche come sfizioso antipasto. Le zucchine vengono scottate brevemente in acqua, dissotterrate poi farcite con un ripieno preparato con la loro polpa tritata e amalgamata con … Lire plus

Nel vasto mondo dei frutti e dei cibi benefici per la salute, esistono alcune gemme nascoste che meritano di essere riscoperte. Uno di questi tesori è la carruba, un frutto antico, quasi dimenticato, ma dalle proprietà nutrizionali eccezionali. Questo frutto, tanto caro ai nostri nonni, offre una vasta gamma di benefici per la salute, e … Lire plus

Il fiore di cera (Hoya carnosa) è una meravigliosa pianta rampicante le cui foglie, spesse e dall’aspetto ceroso e carnoso, la aiutano a trattenere l’acqua. Si tratta di un tipo di pianta molto vicino alle succulente, che cresce fino a un metro di altezza ed è originaria della Cina e del Giappone. Tante persone si … Lire plus

I mirtilli sono ricchissimi di benefici per la nostra salute, che vanno dalla riduzione del colesterolo alla prevenzione del cancro, dalla protezione dei reni alla stitichezza. Di seguito ti spieghiamo come piantare i mirtilli a casa, per averli sempre a portata di mano. Prima di tutto bisogna scegliere un luogo adeguato, in quanto i mirtilli … Lire plus