CROSTATA BISCOTTO

CROSTATA BISCOTTO con glassa e confettura di albicocche, avete presente i biscotti tipo sfogliatine? Quelli con i rombi di glassa? Quanti ne mangiavo da piccola! Bene ci ho fatto la crostata, un dolce velocissimo, bastano due rotoli di pasta sfoglia, la confettura che volete ed una glassa velocissima da preparare, perfetta come fine pasto, come … Lire plus

Ricette di peperoni ripieni

Ricette di peperoni ripieni le più buone e facili che ci siano! Vi confesso che sono rimasta stupita quando mi sono resa conto di non avere una raccolta dedicata ai peperoni farciti, il mio ortaggio preferito in assoluto! Se comincio ad elencarvi tutte le RICETTE CON I PEPERONI che ho nel blog non finisco più, … Lire plus

Come preparare delle deliziose patatine croccanti senza usare una goccia di olio

Le patatine croccanti, spesso associate alla frittura in olio, sono un’opzione deliziosa ma poco salutare. Tuttavia, esiste un modo creativo per ottenere quella croccantezza irresistibile senza l’aggiunta di olio. In questa ricetta, esploreremo come preparare delle patatine croccanti al forno utilizzando un ingrediente sorprendente: l’albume d’uovo. Questa alternativa più sana ti permetterà di soddisfare le … Lire plus

Come preparare una deliziosa marmellata di arance senza zucchero

In questa ricetta, esploreremo come preparare una marmellata di arance e carote senza zucchero, un’alternativa sana e saporita che combina il dolce delle arance con la dolcezza naturale delle carote. Ingredienti: 4 arance biologiche 2 carote medie Succo di 1 limone 1 mela (opzionale, per aumentare la dolcezza naturalmente) 1 cucchiaino di cannella in polvere … Lire plus

Giuggiole: che gusto hanno, come si consumano e tutti i loro benefici

In passato erano molto apprezzate nel nostro paese, ma purtroppo il loro consumo è drasticamente diminuito nelle ultime decadi. In questo articolo, esploreremo i benefici di questo frutto unico e condivideremo tre ricette deliziose per gustare al meglio le giuggiole. I benefici delle giuggiole Le giuggiole sono ricche di nutrienti e composti benefici che possono … Lire plus

Come preparare la zuppa di lenticchie e patate più buona e depurativa

Ricca di fibre, proteine e vitamine, questa zuppa è un piatto sostanzioso e salutare che si presta perfettamente per una cena confortante o un pranzo nutriente. Ecco una semplice ricetta per preparare una zuppa di lenticchie gustosa e nutriente con lenticchie, patate, carote e cipolla. Ingredienti: 250g di lenticchie secche 2 patate medie, tagliate a … Lire plus