1. Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.
2. In una ciotola, mescola il burro morbido con lo zucchero a velo fino a ottenere un composto cremoso.
3. Aggiungi l’uovo, il sale, la vanillina e la cannella al composto di burro e zucchero, mescolando bene.
4. Setaccia la farina e il lievito direttamente nella ciotola con il composto liquido. Mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
5. Trita il cioccolato e le noci e aggiungili all’impasto, mescolando delicatamente per distribuirli uniformemente.
6. Con le mani leggermente umide, forma delle palline con l’impasto e disponile sulla teglia preparata, lasciando spazio sufficiente tra una pallina e l’altra.
7. Schiaccia leggermente le palline con il palmo della mano per formare dei biscotti.
8. Inforna i biscotti nel forno preriscaldato e cuoci per circa 12-15 minuti, o fino a quando sono dorati sui bordi.
9. Una volta cotti, lascia raffreddare i biscotti sulla teglia per alcuni minuti, poi trasferiscili su una griglia per raffreddare completamente.
10. Conserva i biscotti in un contenitore ermetico per mantenerli freschi e croccanti.
Goditi questi deliziosi Biscotti Più Buoni e Veloci, perfetti per accompagnare il tuo caffè del mattino o per una pausa dolce in qualsiasi momento della giornata!
Informazioni Nutrizionali (per biscotto):
– Calorie: 90
– Carboidrati: 10g
– Proteine: 2g
– Grassi: 5g
– Fibre: 1g
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