Zucchina Spinosa: Un Frutto Esotico dalle Antiche Origini La zucchina spinosa, conosciuta anche come chayote, è un ortaggio originario dell’America Latina, particolarmente apprezzato nella cucina sudamericana. Il suo sapore delicato e le innumerevoli proprietà benefiche la rendono un alimento sempre più conosciuto e apprezzato. Cos’è il Chayote Il chayote è un ortaggio della famiglia delle … Lire plus
Ingredienti: – 320 g di riso vialone nano – 400 g di gamberoni o gamberetti, sgusciati – Olio extravergine d’oliva – 2 spicchi d’aglio, tritati finemente – 2 zucchine medie, tagliate a dadini – 1 tazzina di vino bianco secco – Sale e pepe q.b. Preparazione:
Un fratello avido eredita una casa e si prende gioco della sorella minore, che riceve solo cinque vecchi orologi arrugginiti dalla defunta nonna. Non sapevano cosa fosse nascosto in questi orologi. “Oh, quindi anche la nonna ha chiamato te? ! Pensavo fossi impegnata in biblioteca… come un bravo piccolo topo di biblioteca! », Brian, 26 anni, … Lire plus
La crema pasticcera della nonna Ingredienti – 500 ml di latte – 120 g di zucchero – 4 tuorli d’uovo – 40 g di amido di mais – Scorza di limone 🍋 – 1 bustina di zucchero vanigliato Preparazione della crema pasticciera: continua nella pagina successiva
Barrette di torrone realizzate con quattro ingredienti – Ricordo di aver visto questo dolcetto sul tavolo dei dessert ad ogni festa durante la mia infanzia. D’altronde era una di quelle prelibatezze solo per adulti. Crescendo, non sono mai riuscito a capire il concetto. Crescendo, ho iniziato a preparare questo dolce da solo e, anche se … Lire plus
Marmellata di Melone Ingredienti Polpa di melone: 1 kg Zucchero semolato: 250 g Limone: 1/2 La marmellata di melone è una conserva sfiziosa e originale, da realizzare durante l’estate, quando i meloni sono dolcissimi e succosi. Si prepara con soli tre ingredienti: melone cantalupo, che dona un colore arancio intenso, zucchero e succo di limone. … Lire plus
Ingredienti: 4-5 patate 70 g di pangrattato Prezzemolo fresco 100 g di formaggio 2 uova Sale e pepe Olio d’oliva Per la salsina: 2 cucchiai di maionese 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di salsa di soia Preparazione:
Durante l’estate i sandali diventano le scarpe più usate con le loro mille fantasie e colori! Il caldo però non ci risparmia alcune macchie che appaiono a causa del sudore e della polvere in strada come aloni neri. Oggi affronteremo questo problema e vedremo insieme come togliere i segni neri dai sandali per averli sempre … Lire plus
INGREDIENTI 35 g di burro 120 g di mascarpone 20 ml di latte 4 tuorli d’uovo 6 ml di succo di limone 1 g di sale 2 ml di estratto di vaniglia 40 g (1/3 di tazza) di farina per dolci 15 g di amido di mais 125 ml di blanc d’œuf 85 g (3/ … Lire plus
Le lingue di pizza sono un lievitato salato semplice e sfizioso, un’ottima alternativa alla classica pizza tonda o alla pizza in teglia. Immancabili in forni e panifici, si trovano sempre più spesso anche nei bar e sono molto facili da fare in casa: una volta pronte, sono perfette per una cena in famiglia, un buffet … Lire plus