Ingredienti 1 kg di lonza di maiale 500 ml di latte 1 cipolla (tritata) 2 spicchi d’aglio (interi, facoltativi) 2-3 rametti di rosmarino Olio extravergine d’oliva q.b. Sale e pepe q.b. 1 bicchiere di vino bianco (opzionale) Procedimento Preparare la carne: Asciuga la lonza di maiale con carta assorbente e condiscila con sale e pepe … Lire plus
Il dibattito su quando salare la carne è interessante e dipende da come desideri cuocerla! Ecco un po’ di chiarezza: Sale Prima della Cottura Consigliato per una Marinatura: Se sali la carne almeno 40 minuti prima della cottura (o anche più), il sale avrà il tempo di penetrare e marinare la carne, rendendola più saporita … Lire plus
Ecco una deliziosa ricetta per una torta di fiocchi d’avena, cioccolato e banane! IngredientiPer la torta:2 banane mature150 g di fiocchi d’avena100 g di yogurt (naturale o greco)2 uova100 g di zucchero (o miele, a piacere)50 ml di olio di semi (o burro fuso)1 cucchiaino di estratto di vaniglia1 cucchiaino di lievito in polvereUn pizzico … Lire plus
Ingredienti 200 g di farina 00 100 g di zucchero di canna 1 bustina di lievito per dolci 1/2 cucchiaino di cannella in polvere (opzionale) 1 pizzico di sale 2 uova 80 ml di olio di semi (o burro fuso) 120 ml di latte 2 mele (sbucciate e tagliate a cubetti) 100 g di noci … Lire plus
1. Purè di Patate e Castagne Lessare patate e castagne, schiacciarle e mescolarle con burro e latte per un purè cremoso. 2. Cavolfiore al Forno Cavolfiore condito con olio, sale, pepe e spezie a piacere, arrostito fino a doratura. 3. Funghi Saltati Funghi freschi saltati in padella con aglio e prezzemolo, ottimi come contorno o … Lire plus
I pancakes sono delle soffici frittelle dolci perfette per la colazione, il brunch o una merenda golosa. Ecco come prepararli al meglio! Ingredienti: Uova: 3 Latte: 500 gr Farina 00: 450 gr Burro: 250 gr Zucchero: 75 gr Lievito per dolci: 20 gr Procedimento:
La torta scendiletto è un dolce tipico toscano, composto da due strati di pasta sfoglia e un ripieno di crema pasticciera. Perfetta per colazione o merenda, è semplice da preparare e sempre gradita. Ingredienti: Per la Torta: Pasta sfoglia rettangolare: 2 rotoli Zucchero semolato: q.b. Per la Crema Pasticciera: Latte intero: 1 l Zucchero semolato: … Lire plus
RIVITALIZZA LA TUA CUCINA: METODI EFFICACI PER PULIRE IL FILTRO DELLA CAPPA FORNO Il filtro della cappa da forno svolge un ruolo cruciale nel mantenere la cucina pulita e priva di fumo intrappolando grasso, fumo e odori. Con il passare del tempo, tuttavia, questi filtri possono ostruirsi a causa di accumuli, riducendo la loro efficacia … Lire plus
Non puoi perderti questa ricetta! È un delizioso liquore al caffè tipo Bailey fatto in casa dal sapore squisito. Questo liquore è perfetto da servire ai vostri visitatori e gustare un delizioso aperitivo in compagnia. La cosa più bella di questa ricetta è che è semplicissima, tanto che potete realizzarla in soli 5 minuti. Segui … Lire plus
Przepyszne ciasto. Kiedy przygotowałam je pierwszy raz na urodziny męża, zrobiło furorę. Od tamtej pory ląduje na stole, przy każdej rodzinnej okazji. Nie jest pracochłonne, a za to bardzo efektowne. Połączenie kremu i kwaskowatej porzeczki « robi pyszną robotę ». Blaszka: tortownica o wymiarach 24×24 cm Składniki: Ciasto: 200 g masła 4 jajka (temp. pokojowa) 125 ml … Lire plus