Come preparare i semi di anguria tostati: deliziosi e ricchissimi di nutrienti

I semi di anguria tostati sono semplici da preparare. Basta riscaldare il forno a 160°C, mettere i semi su una teglia e cuocerli per circa 15 minuti. I semi diventeranno dorati e croccanti.

Per insaporirli puoi condirli con olio d’oliva e sale o, per le preparazioni dolci, spolvera un po’ di cannella o dello zucchero in polvere.

I semi di anguria tostati sono particolarmente ricchi di magnesio e ferro, ma sono anche un’eccellente fonte di grassi sani (mono-insaturi e polinsaturi) e di tanti altri nutrienti.