Come preparare le uova fritte senza usare olio

Cuocere le uova a fuoco medio fino a quando gli albumi sono cotti ma i tuorli sono ancora liquidi. Se si preferiscono i tuorli cotti, coprire la padella con un coperchio durante gli ultimi minuti di cottura.
Utilizzando una spatola, rimuovere con attenzione le uova dalla padella e servire immediatamente.

È importante notare che cucinare le uova senza olio può renderle un po’ più appiccicose alla padella, quindi è importante utilizzare una padella antiaderente di buona qualità per facilitare la rimozione delle uova.