Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 50 minuti
Durata totale: 70 minuti
Porzioni: 4-6
Ingredienti:
3 zucchine medie, grattugiate
2 cucchiaini di sale (per estrarre l’acqua dalle zucchine)
1 cipolla, tritata finemente
olio per friggere
4 uova
1/3 di tazza di panna acida o yogurt
1 tazza di farina (circa)
1 cucchiaino di lievitoge mise en avant
1 scatoletta di tonno sgocciolato
150 grammi di formaggio grattugiato
Aneto fresco, tritato
Pepe a piacere
Aglio secco a piacere
Pomodori tagliati a fette per guarnire
Istruzioni:
vedere il seguito alla pagina successiva
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