1. Preparazione della crema all’arancia:
– Spremi il succo dalle arance e versa in una pentola.
– Aggiungi lo zucchero e l’amido di mais, mescolando bene per evitare grumi.
– Cuoci a fuoco lento, mescolando continuamente, fino a quando la crema si addensa.
– Togli dal fuoco e aggiungi il burro, mescolando fino a quando sarà completamente sciolto.
2. Assemblaggio e riposo:
– Versa la crema ottenuta in una ciotola e copri con pellicola trasparente a contatto.
– Lascia raffreddare a temperatura ambiente per alcuni minuti, poi trasferisci in frigorifero per 1-2 ore, fino a quando sarà completamente fredda e solidificata.
3. Finitura:
– Prima di servire, spolvera la crema con il cocco grattugiato per aggiungere un tocco di freschezza e croccantezza.
Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di riposo: 1-2 ore
Informazioni Nutrizionali (per porzione):
– Calorie: 150
– Carboidrati: 25g
– Proteine: 2g
– Grassi: 6g
Questa crema all’arancia con cocco è una vera delizia per il palato, leggera e rinfrescante, perfetta per chiudere un pasto con dolcezza e freschezza!
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