Dessert fatto in casa Non mi stanco mai di mangiarlo! Niente forno

Pentola media
Ciotola
Frusta
Stampi o barattoli per crema
Frigorifero
Tempo di Preparazione e Cottura:

Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 10-15 minuti
Tempo di raffreddamento: 2-3 ore
Tempo totale: circa 3 ore e 25 minuti
Preparazione Step by Step:

1. Preparazione del Latte Profumato al Limone:

In una pentola media, versa il latte e aggiungi la scorza di mezzo limone.
Porta il latte ad ebollizione e cuoci per circa 5 minuti per permettere al limone di profumare il latte.
Scolare la scorza di limone e lasciare raffreddare il latte.
2. Preparazione del Composto di Tuorli d’Uovo:

In una ciotola, sbatti i tuorli d’uovo con la vanillina e l’eritritolo fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
3. Aggiunta dell’Amido di Mais: