Dopo un solo boccone, il mio amico è corso da me chiedendomi come l’avevo preparato.

1. Preriscalda il forno a 375 °F (190 °C) e ungi leggermente una teglia.
2. In una ciotola media, mescola insieme il pollo sminuzzato, il formaggio cremoso, il formaggio cheddar, i cipollotti, l’aglio in polvere, la cipolla in polvere, il sale e il pepe fino a quando non saranno ben amalgamati.

3. Apri le lattine di croissant e dividi l’impasto in triangoli.
4. Metti un cucchiaio colmo di composto di pollo sull’estremità larga di ogni triangolo di croissant.
5. Arrotolare ogni triangolo, partendo dall’estremità larga, e posizionarli sulla teglia preparata.
6. Cuoci per 12-15 minuti o fino a quando i croissant non saranno dorati. 7. Togliere dal forno e lasciare raffreddare per qualche minuto prima di servire.
Varianti e suggerimenti
Per un tocco piccante, aggiungere dei peperoncini jalapeños a cubetti al composto di pollo. Se amate le erbe aromatiche, provate a incorporare del prezzemolo fresco tritato o dell’aneto per un ulteriore strato di sapore. Inoltre, potete sostituire il formaggio cheddar con mozzarella o pepper jack in base ai vostri gusti. Per un’opzione più indulgente, servite con un contorno di condimento ranch o blue cheese per intingere.