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Favolosa crostata di ratatouille e mozzarella

Preparazione: 15 minuti
Cottura: 30 minuti
Porzioni: 4 persone

ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia
1 peperone rosso
1 peperone giallo
1 zucchina
1 melanzana ovale nera
6 pomodorini
1 cipolla
200 g mozzarella
50 ml olio extra vergine di oliva
Sale
Pepe
Origano

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