1. Preparazione della frutta:
– Taglia a pezzetti la banana, la mela, i kiwi e le fragole.
– Metti la frutta in una ciotola e aggiungi il succo di limone per evitare che si ossidi. Mescola bene.
2. Preparazione del budino:
– In una pentola, versa il latte e aggiungi le due bustine di budino al caramello.
– Porta a ebollizione mescolando continuamente.
– Una volta raggiunta l’ebollizione, cuoci per 2 minuti continuando a mescolare.
– Togli dal fuoco e lascia raffreddare per qualche minuto.
3. Assemblaggio:
– In coppette individuali, distribuisci uno strato di frutta tagliata.
– Aggiungi uno strato di biscotti sbriciolati sopra la frutta.
– Versa il budino al caramello raffreddato sopra i biscotti sbriciolati.
4. Decorazione e raffreddamento:
– Guarnisci con mandorle a fette e un filo di salsa al caramello.
– Metti le coppette in frigorifero per 1-2 ore per far raffreddare e rassodare il dessert.
5. Servire:
– Servi freddo e goditi questo delizioso dessert!
Suggerimenti
– Varietà: Puoi usare frutta di stagione o quella che preferisci per variare il gusto.
– Croccantezza: Aggiungi noci o granola al posto dei biscotti per una diversa consistenza.
– Alternativa al budino: Se preferisci, puoi usare un budino al cioccolato o alla vaniglia.
Questo dessert è perfetto per un dolce veloce ma soddisfacente. Facile da preparare e ricco di frutta fresca, è un’opzione leggera e deliziosa per qualsiasi momento della giornata. Buona preparazione e buon appetito! 
ADVERTISEMENT
