Frittata di Mele
La frittata di mele è un dolce semplice e veloce, simile al kaiserschmarrn austriaco, ma arricchito con pezzetti di frutta. Perfetta per una colazione sana o come dessert dopo cena.
Ingredienti
Uova: 2
Mele Golden: 2
Latte: 120 ml
Farina 00: 60 g
Zucchero semolato: 40 g
Uvetta: 15 g
Limone: 1
Cannella in polvere: 1/2 cucchiaino
Per la finitura
Zucchero a velo: q.b.
Burro: q.b.
Preparazione
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Preparazione
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