Ingredienti:
2 patate (circa 500 grammi)
2 pizzichi di sale
1 cucchiaino di paprika
Pepe nero, a piacere
Prezzemolo fresco, tritato
2 cucchiai di amido di mais
1 uovo
1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
Foglie di basilico fresco, tritate
Filo d’Ariane
Istruzioni:
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