Frittelle veloci all’aglio con formaggio per tutta la famiglia!

1 spicchio d’aglio
1 formaggio grattugiato da 50 g
2 uova
1 tazza di farina
1,5 tazza di latte
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero
1 mazzetto di prezzemolo
1 cucchiaio di olio
Burro a piacere
Preparazione:

1. Grattugiare semplicemente il formaggio finemente.
   Lavate poi le erbe aromatiche e tagliatele a pezzetti.
2. Quindi mescolare la farina con il lievito. Spremi l’aglio. Mescolare bene le uova con sale e zucchero.
3. Quindi scalda leggermente il latte e mescolalo con il composto di uova. Mescola tutto accuratamente.
4. Ora aggiungi la farina e il lievito e mescola ancora. Quindi aggiungere le erbe, l’aglio e il formaggio.
5. Ora aggiungi olio e burro (quantità a piacere, circa 20-50 g) e mescola con una frusta.
   Fantastici pancake all’aglio con formaggio in 5 minuti. Buon appetito!