Gelato al Pistacchio 
**Ingredienti:**
– 250 ml di latte intero
– 250 ml di panna montata
– 150 g di zucchero
– 4 tuorli d’uovo
– 100 g di pasta di pistacchio
– 50 g di pistacchi pelati e non salati, tritati
**Istruzioni:**
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