150 g (1 tazza) di anguria a pezzi –
sale tritato finemente 250 ml
(1 tazza) di panna montata
20 g (3 cucchiai) di amido di mais 150 g (1 tazza) di anguria a pezzi –
PREPARAZIONE:
1- In un pentolino, aggiungere il succo di anguria, lo zucchero , amido di mais e pezzi di anguria e portare a ebollizione, mescolando continuamente. Lascia cuocere a fuoco lento per circa 1-2 minuti.
2- Lascia raffreddare lo sciroppo e mettilo in frigorifero per 1 o 2 ore.
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