Ideale per la colazione: un dolce leggero senza farina né burro

Passaggio 5: versare nello stampo

Foderate uno stampo rotondo da 20 centimetri di diametro con l’apposita carta da forno. Versate l’impasto nello stampo e assicuratevi di livellarlo adeguatamente per ottenere una superficie uniforme.

Passaggio 6: decorazione

Infine, se lo si desidera, decorare la parte superiore della torta con scaglie di mandorle. Questo gli darà un tocco di croccantezza e sapore aggiuntivo.

Passaggio 7: cottura

Preriscaldate il forno a 160°C e mettete lo stampo nel forno preriscaldato per 50-60 minuti. La torta dovrà essere cotta a questa temperatura finché non sarà dorata e compatta al tatto.

Passaggio 8: raffreddare e servire

Una volta pronta la torta, toglietela dal forno e lasciatela raffreddare nella teglia per qualche minuto. Poi, sformate la torta e servitela. Potete gustarlo caldo o a temperatura ambiente.

Questa torta di ricotta senza farina e burro è una delizia leggera e soffice che soddisferà sicuramente le vostre papille gustative. Inoltre, è un’ottima opzione per una colazione sana o come dessert. Godere!