Esistono tante ricette a base di barbabietola, che può essere usata anche per la preparazione di bevande e succhi, magari abbinata con altri frutti. In questo articolo ti elenchiamo le principali proprietà della barbabietola.
Questo meraviglioso ortaggio è molto nutritivo, contiene potassio, vitamina C e folati. La barbabietola è inoltre ricca di acqua e fibra.
1. Abbassa la pressione
Il consumo di succo di barbabietola aiuta a ridurre gli alti livelli di pressione sanguigna. Ciò è dovuto all’alto contenuto di nitrati naturali che, raggiunto il nostro organismo, si convertono in ossido nitrico, che contribuisce al rilassamento e alla dilatazione dei vasi sanguigni.
Ciò si traduce in una migliore circolazione e ad un miglior controllo della pressione sanguigna.
2. Migliora il rendimento fisico
L’ossido nitrico contenuto nella barbabietola è un composto che aiuta a ridurre l’impatto dell’attività fisica sul corpo, migliorando la resistenza a chi fa esercizi ad alta intensità.
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