Insalata di cetrioli per perdere il grasso della pancia: il tuo nuovo piatto preferito

• Cavolo cinese, tritato
• 1 cetriolo, tagliato a fettine sottili
• Sale a piacere
• Peperone rosso dolce, affettato
• olio d’oliva per cucinare
• 1 cipolla, tritata finemente
• 1 cucchiaino di zucchero
• Cipolla verde, tritata
• 3 cucchiai di yogurt denso
• 1 cucchiaio piccolo di pomodori secchi tritati
• 1 cucchiaino di erbe aromatiche italiane
• 2 cucchiai di semi di senape
• 2 cucchiai di aceto di mele
• 1 spicchio d’aglio, tritato

Istruzioni:

1. In una grande ciotola, unisci il cavolo cinese sminuzzato, le fette di cetriolo e il peperoncino dolce. Aggiungere sale a piacere e mescolare bene.
2. In una padella scaldare un filo d’olio e far rosolare la cipolla tritata finemente finché non sarà dorata e caramellata. Aggiungere un cucchiaino di zucchero per favorire il processo di caramellizzazione.
3. Nel frattempo, in una piccola ciotola, mescolare lo yogurt denso, i pomodori secchi tritati, le erbe italiane, i semi di senape, l’aceto di mele e l’aglio tritato per preparare il condimento.
4. Una volta caramellata la cipolla, aggiungetela al composto di cavolo cinese e cetriolo.
5. Versare il condimento sull’insalata e mescolare bene per assicurarsi che tutti gli ingredienti siano ricoperti uniformemente.
6. Servire l’insalata di cetrioli con sopra un po’ di cipolla verde tritata per un tocco finale fresco.

Conclusione: con la sua combinazione unica di sapori e consistenze, questa insalata di cetrioli non è solo deliziosa, ma è anche un’opzione salutare da includere nella dieta quotidiana. Godetevi questa insalata come contorno o come piatto principale per un pasto leggero e soddisfacente. Non aspettare oltre e prova questa ricetta che ti aiuterà a raggiungere i tuoi obiettivi di benessere!