Insalata di fagiolini con pomodorini e feta saporita

Preparazione
Come preparare l’insalata di fagiolini con pomodorini e feta?
Pulite i fagiolini eliminando le estremità e gli eventuali filamenti.

Sciacquateli poi sotto l’acqua corrente.

Cuoceteli in abbondante acqua bollente salata per circa 20 minuti o finché saranno teneri.

Poi scolateli e fateli raffreddare passandoli sotto l’acqua corrente fredda per fermare la cottura.

Una volta che i fagiolini saranno freddi, aggiungere i pomodorini tagliati a metà, la feta tagliata a cubetti, sale, olio, origano e basilico.

L’insalata di fagiolini con pomodorini e feta è pronta.