Insalata di patate, gamberetti e olive
1-Lessiamo le patate e tagliamole a dadini. In una ciotola mescoliamo patate, olive verdi denocciolate e gamberetti. Condiamo con prezzemolo tritato, sale e olio d’oliva quanto basta.
Insalata di polpo e patate
1-Pesiamo 250 grammi di polpo cotto, tagliamolo a pezzetti e mescoliamolo in una ciotola con le patate bollite. Tritiamo un po’ di aglio e prezzemolo, versiamo nell’insalata insieme a olio e sale e mescoliamo.
Insalata di patate, tonno e uova
1-Prepariamo 4 uova sode e tagliamole a spicchi. Sgoccioliamo il tonno e mescoliamolo alle patate e alle uova. Condiamo con sale e olio quanto basta.
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