Insalata estiva con cereali: una ricetta semplice e gustosa

Preparazione: 15 minuti
Cottura: 23 minuti

ingredienti

150 g di cereali cotti in 15 minuti
1 uovo sodo
6 palline di mozzarella
50 g di melanzane grigliate sott’olio
80 g di tonno (peso sgocciolato)
3-4 pomodorini 80 g di
mais e piselli Bonduelle
30 g di verdi e neri olive a fettine
Olio extra vergine di oliva
Sale
Paprica