Ingredienti
PER GLI INVOLTINI
PATATE
500 gr
PROSCIUTTO COTTO
250 gr
FORMAGGIO MORBIDO
200 gr
PARMIGIANO GRATTUGIATO
60 gr
BURRO
30 gr
SALE
q.b.
PEPE NERO
q.b.
PER LA BESCIAMELLA
LATTE
375 ml
FARINA 00
30 gr
BURRO
30 gr
SALE
q.b.
PEPE NERO
q.b.
NOCE MOSCATA
q.b.
PER LA COPERTURA
FORMAGGIO GRATTUGIATO
q.b.
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