1 tazza di farina d’avena
1 mela grande, grattugiata
1/2 tazza di noci tritate
1/4 tazza di sciroppo di agave
1/4 tazza di acqua
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
Un pizzico di sale
Istruzioni:
Preriscalda il forno: Riscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.
Prepara gli ingredienti: In una ciotola grande, mescola la farina d’avena, il bicarbonato di sodio, il sale e la cannella. Aggiungi le noci tritate e mescola bene.
Aggiungi gli ingredienti liquidi: In un’altra ciotola, mescola insieme la mela grattugiata, lo sciroppo di agave, l’acqua e l’estratto di vaniglia.
Unisci gli ingredienti: Versa gli ingredienti liquidi nella ciotola degli ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
Forma i biscotti: Con le mani leggermente umide, forma piccole palline di impasto e posizionale sulla teglia preparata. Schiaccia leggermente ogni pallina con il dorso di un cucchiaio per formare i biscotti.
Cottura: Metti in forno i biscotti per circa 12-15 minuti o fino a quando sono dorati sui bordi.
Conservazione: Una volta cotti, lascia raffreddare i biscotti sulla teglia per alcuni minuti, poi trasferiscili su una griglia per raffreddare completamente. Conserva i biscotti in un contenitore ermetico per mantenerli freschi.
Con questa deliziosa ricetta, puoi iniziare la tua giornata con una colazione che non solo ti darà l’energia di cui hai bisogno per affrontare la giornata, ma che anche ti aiuterà a raggiungere i tuoi obiettivi di perdita di peso.
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