Lasagne messicane facili con taco

Istruzioni:

1. Preriscaldare e preparare:

• Preriscalda il forno a 190°C (375°F). Ungere una teglia da 9×13 pollici con spray da cucina o olio.

2. Cuocere la carne di taco:

• In una padella capiente a fuoco medio, cuocere le cipolle tagliate a dadini fino ad ammorbidirle, quindi aggiungere l’aglio tritato e cuocere per un altro minuto.
• Aggiungere la carne macinata nella padella e cuocere fino a doratura e cottura, spezzettandola con una spatola. Scolare il grasso in eccesso dalla padella.
• Aggiungi la miscela di condimento per taco e l’acqua nella padella, mescolando per unire. Fate cuocere per qualche minuto finché la salsa non si sarà leggermente addensata. Condite con sale e pepe a piacere.

3. Assemblare gli strati di lasagne:

• Distribuire uno strato sottile di salsa sul fondo della teglia preparata. Metti uno strato di tortillas (potresti doverle tagliare per adattarle) sopra la salsa, coprendo il fondo del piatto.
• Distribuire metà del composto di carne di taco sulle tortillas. Cospargere metà dei fagioli neri e del mais scolati sullo strato di carne.
• Cospargere un po’ di salsa sui fagioli e sul mais. Cospargere una generosa quantità di formaggio grattugiato sullo strato di salsa.

4. Ripeti i livelli:

• Ripeti gli strati iniziando con un altro strato di tortillas, seguito dalla rimanente carne di taco, fagioli neri, mais, salsa e formaggio grattugiato.

5. Cuocere al forno:

• Copri la teglia con un foglio di alluminio e cuoci nel forno preriscaldato per 25-30 minuti, o fino a quando il formaggio sarà sciolto e farà le bolle.

6. Servi e divertiti:

• Togliete la pellicola dalla teglia e lasciate riposare le lasagne per qualche minuto prima di affettarle.
• Guarnire con condimenti opzionali come pomodori a cubetti, olive a fette, coriandolo tritato, panna acida o fette di avocado.
• Servi caldo e goditi i deliziosi strati di Easy Mexican Taco Lasagna!

Suggerimenti per una lasagna messicana con tacos perfetta e facile:

1. Variazioni di tortilla: usa tortilla di mais per un’opzione senza glutine o tortilla di grano integrale per aggiungere fibre.
2. Scelte di formaggi: sperimenta diverse miscele di formaggi come pepper jack, queso fresco messicano o una miscela di formaggi piccanti per un sapore extra.
3. Opzione anticipata: puoi assemblare le lasagne in anticipo e conservarle in frigorifero fino al momento della cottura. Aggiungere qualche minuto in più al tempo di cottura se si cuoce da freddo.
4. Personalizza i condimenti: consenti a tutti di personalizzare le proprie porzioni con i condimenti per tacos preferiti per un’esperienza culinaria personalizzata.