La curcuma è certamente una delle spezie più popolari al mondo e possiede eccezionali proprietà culinarie e medicinali. Viene utilizzata da migliaia di anni nella medicina ayurvedica, indiana e cinese. Questa spezia ha un sapore unico e un colore giallo scuro.Viene utilizzata come potente rimedio naturale per una serie di problemi di salute come problemi respiratori, malattie del fegato, problemi della pelle, distorsioni muscolari, tagli e ferite e problemi di stomaco. Inoltre, può essere molto utile per i problemi digestivi, vari tipi di infezioni, infiammazioni e tumori maligni.
La curcuma deve le sue potenti virtù al suo composto più attivo, la curcumina. La curcumina ha proprietà antinfiammatorie, antiossidanti e antimicrobiche che la rendono la soluzione naturale perfetta contro germi, gastrite, ulcere gastriche e batteri H. pylori.
Le ricerche dimostrano che questa sostanza vitale ha un’influenza positiva sul DNA, sulla sopravvivenza delle cellule e sulle molecole infiammatorie. Ha anche la capacità di ridurre i sintomi dell’osteoartrite e di migliorare le funzioni cerebrali.
I benefici del miele:
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