Rimuovere con attenzione i coni di metallo dai corni di pasticceria mentre si raffreddano per esporre i tesori traballanti all’interno.
La crema di ricotta è un’opera d’arte, quindi preparatevi a riempirne ogni cornetto, o delicatamente con una sac à poche oppure a mano con un cucchiaino.
Come tocco finale, cospargete di zucchero a velo i corni ripieni per una piccola nevicata che renderà questi squisiti dolcetti ancora più visivamente accattivanti.
Punti per Weight Watchers (WW): concediti questo trattamento decadente senza spendere una fortuna
Mio figlio ha preparato i cannoncini ripieni di crema italiana
Quello che ti serve:
Per quanto riguarda l’iniezione:
1/3 di tazza di ricotta non grassa
3/4 tazza di zucchero a velo (o più o meno a seconda delle vostre preferenze)
1 cucchiaino. essenza di vaniglia
La scorza di un limone
minuscole gocce di cioccolato, 2 cucchiaini
Se stai preparando i corni di pasta sfoglia:
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1 foglio di pasta sfoglia ariosa scongelata
Spray da cucina antiaderente
Se lo si desidera, spolverizzare con zucchero a velo.
Istruzioni:
Per quanto riguarda l’iniezione:
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