5. Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto di banane, mescolando delicatamente fino a quando gli ingredienti sono appena combinati. Assicurati di non mescolare troppo per evitare di rendere i muffin duri.
6. Se desideri, puoi aggiungere le gocce di cioccolato all’impasto e mescolare delicatamente per distribuirle uniformemente.
7. Riempi i pirottini di carta o i comparti della teglia per muffin con l’impasto, riempiendoli per circa 3/4.
8. Metti la teglia nel forno preriscaldato e cuoci i muffin per circa 18-20 minuti, o fino a quando la superficie è dorata e un inseritore di stuzzicadenti esce pulito quando viene inserito nel centro di un muffin.
9. Una volta cotti, sforna i muffin e lasciali raffreddare nella teglia per alcuni minuti. Quindi trasferiscili su una griglia di raffreddamento per farli raffreddare completamente.
I muffin alla banana sono deliziosi da gustare a colazione o come spuntino dolce. Puoi conservarli in un contenitore ermetico per alcuni giorni. Servili con una tazza di tè o caffè caldo e goditi la loro consistenza soffice e il sapore dolce delle banane. Buon appetito!
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